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TITANIUM Bordeaux Blanc Sec
Macération pelliculaire à basse température, fermentation à température avoisinant les 16 à 17°C pendant 10 jours afin d'obtenir un maximum d'arômes et de délicatesse.
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Fiche technique
| Appellation | Bordeaux Blanc Sec |
| Cépages | 70% Sauvignon - 30% Sémillon |
| Densité | 4500 |
| Superficie | 42 hectares |
| Rendement moyen | 50 hl par hectare |
| Age moyen du vignoble | 15 ans |
| Vendange | Manuelle |
| Sols | Argilo-calcaire |
En savoir plus
Sera servi entre 7° et 9°. Excellent à l'apéritif, il accompagnera également très bien vos fruits de mer et vos poissons, ainsi que sur des desserts à base d'agrumes.
Vieillira 3 ans maximum
