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Fiche technique
| Cépages | Cabernet Sauvignon |
| Elevage | Cuve ciment |
| Superficie | 2 hectares |
| Rendement moyen | 50 hl/hectare |
| Age moyen du vignoble | 25 ans |
| Méthode culturale | Taille : Guyot simple |
| Vendange | Mécanique |
| Vinification | Vin issu de saignée, fermentation à base temprérature |
| Sols | Argilo-calcaire et graveleux |
